โภชนาการและจิตวิทยา: อารมณ์มีผลต่ออาหารและน้ำหนักของเราอย่างไร คือหัวข้อที่น่าสนใจอันเป็นที่นิยมในวงการสุขภาพและจิตวิทยาในปัจจุบัน การศึกษานี้หนึ่งในประเทศไทยจะสอดคล้องกับความรู้ทางวิทยาศาสตร์และจิตวิทยาเพื่อเข้าใจว่าอารมณ์ของเรามีผลต่อพฤติกรรมการกินและน้ำหนักของเราอย่างไร บทความนี้จะนำเสนอข้อมูลที่เป็นประโชยน์ในการรักษาสุขภาพและควบคุมน้ำหนักในรูปแบบที่เป็นประโชยน์ทั้งสำหรับผู้ที่สนใจการอดอาหารและผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนัก.
อารมณ์และการกิน
ความสัมพันธ์ระหว่างอารมณ์และการกินมีความสัมพันธ์อันน่าสนใจอย่างแท้จริง ในทางปฏิบัติที่ผู้คนบ่อยพบเห็นคือ เมื่อเรารู้สึกเศร้าหรือเครียด เรามักมีความอยากกินอาหารรสหวานหรืออาหารแรงจุน เพราะมีความสัมพันธ์ระหว่างอารมณ์และการกิน การเริ่มต้นการบรรลุผลการกินที่ดีต้องเริ่มจากการเข้าใจถึงความสัมพันธ์นี้.
อารมณ์และการสำรวจอาหาร
เมื่อเรารู้สึกอารมณ์บวมบึ้ง การสำรวจอาหารมักมีผลต่อการเลือกอาหารของเรา. เรามักเลือกอาหารที่ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายหรือให้ความสบายใจ เช่น ขนมหวาน, อาหารไทยหรืออาหารจานเดียวที่เรารัก. การเลือกอาหารในบางครั้งอาจไม่ได้สร้างประโยชน์ในด้านโภชนาการและน้ำหนัก.
ควบคุมอารมณ์เพื่อควบคุมน้ำหนัก
การควบคุมอารมณ์เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาน้ำหนัก. การรู้สึกอารมณ์บวมบึ้งอาจทำให้เรากินมากเกินไปและเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ. แต่การเรียนรู้วิธีควบคุมอารมณ์สามารถช่วยให้เราควบคุมการกินและรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม.
การรู้สึกควบคุม
การรู้สึกควบคุม (Emotional Eating) เป็นสภาวะที่เรากินอาหารเนื่องจากความรู้สึกหรืออารมณ์ที่เราประสบ เช่น เมื่อเราเครียดหรือซึมเศร้า. สามารถแบ่งอารมณ์ที่มักเกี่ยวข้องกับการรู้สึกควบคุมได้เป็น 2 ประเภท คือ อารมณ์บวมบึ้งและอารมณ์เชื่อมั่น
อารมณ์บวมบึ้ง
เมื่อเรารู้สึกอารมณ์บวมบึ้ง เรามักค้นหาอาหารที่มีรสชาติอร่อยและหรูหรา เพื่อรักษาอารมณ์เช่น ขนมหวานหรืออาหารไทยที่เรารัก. อาหารเหล่านี้ที่อร่อยและอุ่นใจ สามารถช่วยให้เรารู้สึกดีขึ้นชั่วคราว
อารมณ์เชื่อมั่น
อารมณ์เชื่อมั่นมักมีการทำงานตรงกันข้ามกับอารมณ์บวมบึ้ง. อารมณ์เชื่อมั่นช่วยให้เราเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์กับการรักษาน้ำหนัก. เช่น ผัก, ผลไม้, และโปรตีนที่มีประโยชน์
การควบคุมอารมณ์เพื่อน้ำหนักที่ดี
การควบคุมอารมณ์เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เรารักษาน้ำหนักที่ดี. วิธีที่ช่วยในการควบคุมอารมณ์ได้แก่ การออกกำลังกาย, การนอนพักผ่อนเพียงพอ, และการทำสมาธิ สามารถช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้น.
การออกกำลังกาย
การออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนัก. การออกกำลังกายเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาน้ำหนัก เพราะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงาน.
การนอนพักผ่อนเพียงพอ
การนอนพักผ่อนเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนัก. การนอนไม่เพียงพอสามารถทำให้ร่างกายมีการผลัดเปลี่ยนที่เป็นการสะสมไขมันได้.
การทำสมาธิ
การทำสมาธิเป็นวิธีที่ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนัก. การทำสมาธิช่วยให้ร่างกายและจิตใจผ่อนคลาย และช่วยให้เราควบคุมการกินได้ดียิ่งขึ้น.
สรุป
การเข้าใจถึงความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการและจิตวิทยาเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพและควบคุมน้ำหนัก. อารมณ์ของเรามีผลต่อพฤติกรรมการกินและน้ำหนักของเรา การรู้จักควบคุมอารมณ์และการใช้วิธีช่วยในการควบคุมน้ำหนักจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เราสามารถรักษาสุขภาพอย่างดีและมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน.
ดร. ชนณรงค์ เจริญ เกิดและโตในประเทศไทยในครอบครัวที่มีผู้ทำงานทางการแพทย์ทั้งคู่ พ่อและแม่ของเขาเป็นแพทย์ทั้งคู่และเราตลอดเวลาแรกนี้เป็นแรงบันดาลให้เขาเลือกอาชีพทางการแพทย์
หลังจากจบการศึกษาทางการแพทย์ที่มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ชนณรงค์ เจริญได้ผ่านการฝึกอบรมและปฏิบัติงานทางการแพทย์ในคลินิกโรคทางเดินอาหารและโรคที่อวัยวะท้องล่าง ที่เป็นของสถานพยาบาลที่มีชื่อเสียงและคลินิกความงามชั้นนำ
ดร. เจริญให้ตัวเองกับการรักงานของการรักษาและการช่วยเหลือผู้ป่วยที่มีปัญหาทางการแพทย์ พร้อมทั้งเรายากใจที่ช่วยให้เป็นแพทย์ที่มีความพอใจในคุณธรรมและเป็นไปตามวิธีที่ใช้สำหรับผู้ป่วย และความสามารถในการสื่อสารกับผู้ป่วยในระดับที่มีความสามารถและแนะนำการรักษาให้กับท่าน ทำให้เขาเป็นหมอที่มีความรู้ความสามารถและความใส่ใจที่เป็นที่รักในสาขาสุขภาพของระบบย่อยอาหาร
ในปัจจุบัน ดร. ชนณรงค์ เจริญทำงานในโรงพยาบาลในกรุงเทพฯ ซึ่งเขาเชี่ยวชาญในการตรวจวินิจฉัยและรักษาโรคทางการแพทย์ที่เกี่ยวกับอวัยวะท้องล่าง เขาได้ดำเนินการรักษาแบบรักษาด้วยวิธีแผนถูกใจและรักษาโรคด้วยการผ่าตัด โดยการช่วยผู้ป่วยในการกลับมารักษาสุขภาพปกติของพวกเขา
ดร. ชนณรงค์ เจริญ ยังมีหน้าที่ในการช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคนไทยผ่านการมีส่วนร่วมในงานวิจัยทางการแพทย์และการประชุมทางการแพทย์เพื่อสนับสนุนการพัฒนาในสาขาสุขภาพด้านย่อยอาหารและระบบย่อยอาหาร
ดร. ชนณรงค์ เจริญ คือผู้มีความสามารถด้วยความรู้และความมุ่งมั่นในการช่วยเหลือผู้ป่วย ซึ่งเป็นหมอที่มีค่าของคนไทยในสาขาสุขภาพด้านระบบย่อยอาหารและอาหารของคนไทย ในประเทศไทย
